Grillowany bakłażan : Wietnam
Sezon na grillowanie się kończy a bakłażany zaraz pojawią się masowo w warzywniaku. Nas skusiła prostota przepisu ale tak dobrego efektu końcowego się nie spodziewaliśmy. Delikatna słodycz bakłażana bardzo dobrze…
Przepisy z krewetek
Przepisy na dania z krewetek gotowanych, smażonych i na parze. Ciekawe przepisy na krewetki królewskie. Najlepsze kompozycje przypraw do krewetek i owoców morza. Krewetki w soli i pieprzu, na ostro, kwaśno i słodko. Krewetki w cieście, w sosie, z czosnkiem. W makaronie i z grilla. Porady, smaczki, przepisy, przystawki, specjały i komentarze.
Gotowane krewetki
Ten sposób na gotowane krewetki stosowany jest w całych Chinach. Banalny a wychodzą idealnie. Najlepsze oczywiście będą krewetki świeże ale te są bardzo ciężkie do kupienia, druga opcja to mrożone niegotowane czyli…
Sajgonki
Sajgonki to jedna z najpopularniejszych azjatyckich potraw w Polsce, zna i lubi ją prawie każdy. Nazwa ta używana jest jedynie w Polsce, w innych krajach europejskich stosuje się nazwę spring rolls
Tempura z krewetek na ryżu lub z dipem majonezowym
Wbrew pozorom nie pochodzi z Kraju Kwitnącej Wiśni, ale została zaczerpnięta z kuchni portugalskiej, jednak od XVI wieku na dobre zadomowiła się w Japonii.
Krewetki w sosie tamaryndowym
Zapraszamy gości na imprezę? Dla nich przepis na rewelacyjne krewetki z awokado podawane na ryżu.
Tom Yum Kung goong – tajska zupa ostro kwaśna
Zupa ta jest prawdopodobnie najbardziej znaną tajską potrawa, zarówno w samej Tajlandii jak i poza nią. Tylko u nas autentyczny tajski przepis.