Piersi kurczaka w ziołach
Dzisiaj coś nowego, postanowiliśmy przetestować przepisy kambodżańskie. W Kambodży nie byliśmy ale o tamtejszym jedzeniu słyszeliśmy tylko bardzo dobre opinie. Na pierwszy ogień poszedł kurczak po kambodżańsku z papryką…
Kuchnia kambodżańska
Przez lata kuchnia Kambodży była przesłonięta przez kuchnie Tajlandii i Wietnamu. Trochę postaramy się to zmienić.
Krewetkowa zupa znad Mekongu
Błyskawiczna zupa z doliny Mekongu. Wietnamski przepis o kambodżańskich korzeniach. Mekong przepływa przez oba te kraje i o kuchni tego regionu można powiedzieć, że jest uzależniona od rzeki. Zupa jest błyskawiczna w…