Gorczyca czarna, brązowa, biała
Znana u nas przede wszystkim jako składnik musztardy. Po angielsku nazywana mustard seeds.
W kuchni azjatyckiej stosowana w kuchni indyjskiej, nepalskiej. Pierwsze pisemne wzmianki o przyprawie pochodzą z historii Buddy.
Komentarze
Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone — dotychczasowe zachowaliśmy w całości. Pytania i uwagi zostawiajcie nam na Facebooku.