Tag: gałka-muszkatołowa

Indonezyjski beef rendang

11 sierpnia 2011 · Kuchnia indonezyjska, Przepisy, z ryżu

Wołowy indonezyjski Rendang to potrawa niezwykle bogata w przyprawy: muszkatołowa gałka, goździki, trawa cytrynowa, chili… Pochodzi z zachodniej Sumatry. Przygotowanie trwa długo ale nie jest specjalnie angażujące…