Indyjskie proste curry rybne – Meen
Dzisiaj indyjski Meen czyli przepyszne, proste rybne curry – nazywane curry Imperium Brytyjskiego. Pochodzi z Kerali, bazę stanowi cebula, imbir i liście curry. Tak proste, że szkoda pominąć ten pyszny przepis.…
Tag: liście-curry
Kurczak biryani
Kurczak biryani jest najpopularniejszym indyjskim daniem z ryżem. Biryani jest używany do określenia potrawy, gdzie ryż gotuje się osobno, potem gęsty sos curry i ryż są w jednem naczyniu układane w warstwy. Aromatyczne…