Noodle z kurczakiem z woka
Makaron ryżowy, suszone grzyby, trochę warzyw i pyszne autentyczne chińskie danie gotowe. Składniki na pewno znajdziesz w swojej kuchni, tym bardziej że kurczaka można z powodzeniem zastąpić wieprzowiną, makaron ryżowy…
Szybki obiad
Wieprzowina z woka z papryką
Jedno z najbardziej znanych potraw z prowincji Hunan, podaje się ją w każdej restauracji i w każdym domu z tradycjami, ale próżno jej szukać w książkach kucharskich.
Gotowane krewetki
Ten sposób na gotowane krewetki stosowany jest w całych Chinach. Banalny a wychodzą idealnie. Najlepsze oczywiście będą krewetki świeże ale te są bardzo ciężkie do kupienia, druga opcja to mrożone niegotowane czyli…
Kurczak smażony na sucho po syczuańsku
Smażenie ‘do sucha’ jest sposobem na wiele syczuańskich dań. Pozbawia on mięsa nadmiaru wody przez co robi się ono chrupiące ale nie suche i twarde! Jeżeli dodać do tego świeże warzywa – rezultat jest wyśmienity. My…
Makaron udon w japońskim wywarze
Kolejna zupa o smaku typowym dla Japonii, którą błyskawicznie przygotujesz i równie błyskawicznie zjesz. Tym razem z makaronem udon.
Wietnamski kurczak w trawie cytrynowej
Kurczak w trawie cytrynowej jest jednym z bardziej znanych dań kuchni wietnamskiej, często w menu wietnamskich restauracji. Jest to cudownie lekki,orzeźwiający i łatwy przepis na kurczaka, zawierający wszystkie…
Noodle z woka
Smak który znajdziesz na ulicach Tokio i Shanghaiu. Orientalny sos, wieprzowina, warzywa.
Yakitori japońskie szaszłyki
Japońska potrawa z tradycją. Szaszłyk z kurczaka, opiekany na węglu drzewnym, zwykle umieszczonym w wąskich grillach. Idealny do piwa. W japonii podawany w pubach i hotelowych restauracjach.
Chińska wołowina z woka z papryką
Błyskawiczny przepis na wołowinę po chińsku z woka z zieloną papryką. Klasyczna potrawa kuchni chińskiej.
Kurczak słodko-kwaśny
“Klasyk” krórego na próżno byłoby szukać w Azji.