Indyjski kurczak curry
Klasyk “indian food”. Potrawa z indyjskiego Pundżabu bardzo polularna w południowej Azji, zwłaszcza Pakistan i Indie, Bangladeszu ale tez w Azji Wschodniej.
Tag: kolendra
Tom Yum Kung goong – tajska zupa ostro kwaśna
Zupa ta jest prawdopodobnie najbardziej znaną tajską potrawa, zarówno w samej Tajlandii jak i poza nią. Tylko u nas autentyczny tajski przepis.
Przegrzebki na parze z czosnkiem i cienkim makaronem
Małże św. Jakuba (przegrzebki) przygotowane po chińsku. Odrobina pracy a tego dania nie widzieli twoi znajomi, smak jak w 5 gwiazdkowej restauracji!
Tajski kurczak zawijany w liściach pandan’u
Bardzo popularne danie w Bangkoku. Liść pandanu aromatyzuje i utrzymuje soki we wnętrzu, dzięki czemu kurczak wyjdzie nam bardzo miękki i soczysty. Doskonałe danie na imprezę.
Wietnamska zupa PHO
Autentyczny przepis na na wietnamską zupę pho (phở). Zupa nie zupa. To najbardziej znana wietnamska potrawa poza oczywiście sajgonkami!